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特定益生菌助力提升人体免疫力,护卫人体健康(1)
http://www.100md.com 2020年6月1日 《食品安全导刊》 20206
     James Dekker:

    恒天然技术平台经理、高级研究科学家。他早年从事医学研究工作,主要研究免疫学、分子生物学和遗传学,曾于澳大利亚国立大学(Australian National University)和牛津大学约翰拉德克利夫医院(John Radcliffe Hospital)等处任职。20世纪90年代,James Dekker回到新西兰,从事开展关于益生菌和免疫力方面的研究,至今已经超过20年。在此期间,Dekker博士在恒天然开展益生菌领域的临床研究中发挥了重要作用,并发表过多篇经同行审议的学术文章。

    新型冠状病毒肺炎疫情仍在全球肆虐,截至北京时间5月20日12时21分,全球新冠肺炎累计确诊病例接近499万例,累计死亡病例超过32.4万例。如此当下,使人们格外关心与健康相关的问题,而免疫力作为人体天然的防御机制将直接影响人们的身体健康,因此备受关注。事实上,民众的日常生活及饮食习惯都会影响人体免疫力,而增强人体免疫力的方法也有很多,其中适当补充益生菌不失为健康保护战的重要利器。恒天然旗下的乳品原料品牌NZMP拥有两株经过数十年临床经验支持证明安全性和有效性的益生菌,并經研究证实其能提供免疫支持,为此本刊记者采访了恒天然技术平台经理、高级研究科学家James Dekker博士 ......
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